Om mig selv

Lidt om mig

Til daglig underviser jeg på Kokke og - tjenerskolen i Slagelse. hvor jeg primært underviser G2 elever ( gastronom/ Tjener)

Jeg uddannet kok fra Hotel d`angleterre og Tjener uddannet på Langlinepavillonen.
Derudover har jeg en EUV kontor med speciale i administration.
jeg glæder mig hver dag over, at se eleverne rykke sig fra den usikre til den sikre elev, der ved hvad de har gang I.
udfordringen ligger I at overbevise  den elev med meget lidt selvværd, at de rent faktisk er gode til noget. Give dem små sejre.

Hvem er vi

Hvem er vi :
jeg har Interviewet Bo som er underviser på en Skov skole.
Bo underviser blandt andet i hvordan man håndterer en motorsav. Hvordan man betjener de store skovnings maskiner.
Bo er uddannet Skovtekniker og han ser det som sin vigtigste opgave at rykke eleverne, at bakke dem op hvis de bliver i tvivl om deres valg af uddannelse. Hans styrker er alsidighed, fleksibilitet og ikke mindst nysgerrighed.
Han vil gerne blive bedre til at formidle ved hjælp af digitale midler.